{"product_id":"etienne-moulron-histoire-passionnee-de-la-frite-9782874664793","title":"Histoire passionnée de la frite","description":"\u003cp\u003eDe la pomme de terre et de sa découverte par les conquistadors à la « friterie » telle qu'on la connaît aujourd'hui, découvrez l'Histoire de la frite, bientôt classée au patrimoine immatériel de l'UNESCO.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaviez-vous que...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e... la pomme de terre a longtemps été interdite par l'Église, car elle était considérée comme une « plante diabolique » ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e... la guerre de Crimée a joué un rôle important dans la démocratisation du paquet de frites dans les fêtes foraines ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e... le premier témoignage mentionnant la frite date de 1760 ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e... sainte Thérèse d'Avila était une grande amatrice de pommes de terre frites ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e... certaines personnes développent un syndrome d'auto-brasserie et atteignent l'ivresse rien qu'en mangeant des féculents ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e... ce n'est pas à Bruxelles que l'on vend le plus de paquets de frites par jour mais... à Shanghai ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e... Marie-Antoinette accrocha des fleurs de pommes de terre à sa boutonnière afin d'encourager les Français à introduire ce mets sur leur table ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans cet ouvrage original et décalé, Etienne Moulron invite le lecteur à une promenade gourmande autour de la frite, devenue un symbole, à travers ses origines, son histoire et les différentes façons de la cuisiner et de la manger !\u003c\/p\u003e","brand":"Jourdan Editeur","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53535478448470,"sku":"9782874664793-G","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782874664793_1_66c09db5-3019-4788-94da-3a9fc109c3d5.jpg?v=1781695335","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/etienne-moulron-histoire-passionnee-de-la-frite-9782874664793","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}