{"product_id":"esterelle-payany-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-9782081354630","title":"Encyclopédie de la cuisine végétarienne","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eEncyclopédie de la cuisine végétarienne\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eL'encyclopédie de référence de la cuisine végétarienne\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e¤ 200 gestes et tours de mains expliqués en pas à pas\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eToutes les techniques indispensables\u003c\/b\u003e à la réalisation des préparations de base : tofu, lait d'amande, sauces végétales, graines germées...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLe temps de cuisson optimal\u003c\/b\u003e des aliments : légumes, riz, légumineuses...\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e¤ Près de 40 planches produits détaillées et commentées\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e¤ Plus de 100 recettes illustrées, originaires du monde entier classées par familles de produits (légumes, graines, soja...)\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes plus classiques\u003c\/b\u003e : soupe de quinoa, tartare d'algues, veggie makis et soupe miso, tian de ratatouille au petit épeautre, sablés croquants au sésame...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes plus gourmandes\u003c\/b\u003e : risotto d'orge aux champignons de Paris, portobello burgers et chips de kale, chakchouka, pad thaï, tapioca à la noix de coco, petits gâteaux au pavot...\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e¤ Identification des recettes végétaliennes ou sans gluten\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e","brand":"FLAMMARION","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53378852847958,"sku":"9782081354630-V","price":14.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":54106065862998,"sku":"9782081354630-G","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782081354630_1.jpg?v=1781646914","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/esterelle-payany-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-9782081354630","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}