{"product_id":"est-l-republicain-cuisine-de-franche-comte-9782813819703","title":"Cuisine de Franche-Comté","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eCuisine de Franche Comté\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eRecettes \u0026amp; petit inventaire des produits de chez nous\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn matière de recettes, de spécialités, de mets typiquement locaux, la Franche-Comté n'est certainement pas la moins bien pourvue des provinces françaises : la truite au vin jaune, la pôchouse, le poulet à la vésulienne, la potée comtoise, la boîte chaude, mais aussi, pour les amateurs de sucré, le téméraire, le belflore, les gaudes... et tant d'autres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNos grands-mères ne devaient pas avoir de mal à concocter un menu typiquement franc-comtois pour les repas du dimanche ! D'autant qu'avec cette tradition de fumaison et salaison, la Franche-Comté regorge de spécialités ; sans oublier que nous sommes dans le pays du fromage !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans ce livre, vous retrouverez les recettes qui font de la Franche-Comté une terre de gastronomie, des plus traditionnelles à celles concoctées par nos chefs francs-comtois. L'occasion, également, d'en apprendre davantage sur les spécialités locales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne belle manière, gourmande !, de redécouvrir nos produits et plats du terroir et de revivre la cuisine de nos grands-mères, celle de notre enfance...\u003c\/p\u003e","brand":"SUTTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53767517372758,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/est-l-republicain-cuisine-de-franche-comte-9782813819703","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}