{"product_id":"erwin-martlbauer-milchkunde-und-milchhygiene-9783825286644","title":"Milchkunde und Milchhygiene","description":"Milch und Milcherzeugnisse - dieses Buch stellt alle wichtigen Informationen für Studierende der Veterinärmedizin, Agrar- und Ernährungswissenschaften zusammen. Die Autoren liefern umfassend relevante und aktuelle Aspekte rund um das Grundlebensmittel: von den Grundlagen der Laktation über die Inhaltsstoffe, Tiergesundheit, Milchgewinnung, Milchbe- und verarbeitung bis zur Mikrobiologie und den wichtigsten Rechtsvorschriften.","brand":"UTB GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436604088662,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783825286644_1.jpg?v=1777965615","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/erwin-martlbauer-milchkunde-und-milchhygiene-9783825286644","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}