{"product_id":"erwan-poupon-pharmacognosie-phytochimie-plantes-medicinales-9782743021658","title":"Pharmacognosie : phytochimie, plantes médicinales","description":"\u003cp\u003eLes années écoulées depuis la parution de la 4\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e édition ont été marquées par\n le foisonnement de connaissances nouvelles - chimiques, biochimiques,\n pharmacologiques, cliniques, etc. - sur les plantes utilisées à des fins thérapeutiques.\n Dans le même temps l'intérêt du public pour les plantes médicinales a\n augmenté, qu'il s'agisse de phytothérapie ou de compléments alimentaires, et le\n marché de ces plantes est actuellement en forte croissance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe ce fait, la réglementation nationale et internationale encadrant la distribution\n et l'utilisation des plantes est en constante évolution. Les études\n épidémiologiques se multiplient, tendant à établir une relation entre micronutriments\n végétaux et prévention de pathologies variées, voire ralentissement\n de leur évolution. Enfin, le développement de la vente en ligne doit inciter les\n consommateurs à la prudence quant à la fiabilité des informations qui leur\n sont données.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa 5\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e édition de \u003cb\u003ePharmacognosie, Phytochimie, Plantes médicinales\u003c\/b\u003e fait\n le point sur ces avancées. Les découvertes récentes les plus marquantes sont\n abordées, notamment celles concernant les voies de biosynthèse des métabolites\n dits «secondaires», en particulier les polyphénols. L'emploi de certaines\n plantes ayant régressé (des plantes à alcaloïdes par exemple), la place qui leur\n est attribuée a été réduite et, parallèlement, de nouvelles plantes ont été introduites\n (argousier, bacopa, dioscorées, kudzu, maca, pélargonium, rhodiole...).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes données relatives à l'évaluation clinique, aux effets indésirables et aux\n interactions médicamenteuses des plantes, ainsi que des substances chimiquement\n définies qu'elles fournissent et de leurs homologues hémisynthétiques\n ont été actualisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes monographies sont présentées selon un plan systématisé - la plante, la\n partie utilisée, la composition, la pharmacologie, l'évaluation clinique, l'emploi\n - et s'achèvent par une bibliographie : 1 800 références récentes sont\n citées. L'ouvrage est organisé en quatre grandes parties :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003ePartie 1 - \u003cb\u003eComposés du métabolisme primaire\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ePartie 2 - \u003cb\u003eComposés phénoliques, shikimates, acétates\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ePartie 3 - \u003cb\u003eTerpènes et stéroïdes\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ePartie 4 - \u003cb\u003eAlcaloïdes\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e","brand":"TEC ET DOC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53868243616086,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782743021658_1_a425a4f1-812c-44d8-be1b-a5ed76ab1905.jpg?v=1781853928","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/erwan-poupon-pharmacognosie-phytochimie-plantes-medicinales-9782743021658","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}