{"product_id":"eric-kayser-le-larousse-du-pain-80-recettes-de-pains-et-viennoiseries-9782035973689","title":"Le Larousse du pain : 80 recettes de pains et viennoiseries","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe Larousse du Pain\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImpossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Éric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour réussir votre propre pain au levain, d'une qualité incomparable, et sans recours à la machine à pain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDécouvrez comment préparer le levain, pétrir, façonner et cuire votre pain, grâce à 80 recettes détaillées et illustrées étape par étape.\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes grands classiques\u003c\/b\u003e : baguette, boule, bâtard, polka, épi...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes pains spéciaux\u003c\/b\u003e : multigrains, seigle, campagne, sans gluten...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes pains bios au levain naturel\u003c\/b\u003e : pain à l'épeautre, tourte de meule...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes pains aux ingrédients\u003c\/b\u003e : pain aux figues, à l'orange, à l'encre de seiche...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes pains à l'huile\u003c\/b\u003e : ciabatta, fougasse, pizza...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes viennoiseries et pains sucrés\u003c\/b\u003e : croissant, pain au chocolat, brioche...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes petits pains\u003c\/b\u003e : au pavot, aux lardons et aux noix de pécan, aux algues...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes pains régionaux \u003c\/b\u003e: marguerite, vivarais, tabatière...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes pains du monde\u003c\/b\u003e : focaccia, ekmek turc, macatia de La Réunion...\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e","brand":"LAROUSSE","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53607376945494,"sku":"9782035973689-V","price":24.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53509991858518,"sku":"9782035973689-G","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782035973689_1.jpg?v=1781686983","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/eric-kayser-le-larousse-du-pain-80-recettes-de-pains-et-viennoiseries-9782035973689","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}