{"product_id":"eric-glatre-histoire-s-de-la-gastronomie-vol-2-des-chef-fe-s-des-lieux-et-des-livres-1870-1966-9782494297524","title":"Histoire(s) de la gastronomie. Vol. 2. Des chef(fe)s, des lieux et des livres (1870-1966)","description":"\u003cp\u003eAprès avoir convaincu les meilleures tables (des libraires) avec le premier volume de ses \u003ci\u003eHistoire(s) de la gastronomie\u003c\/i\u003e consacré au XIX\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e, Éric Glatre nous invite à poursuivre son savoureux voyage en découvrant 20 moments clés qui révolutionnèrent la cuisine au XX\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMangeait-on mieux sur le Titanic, chez Maxim's ou dans les routiers de la Nationale 7 ? Les Mères lyonnaises cuisinaient-elles mieux qu'Auguste Escoffier ou Prosper Montagné ? Quels sont les meilleurs livres de cuisine de tous les temps ? Les plus grands gastronomes ? Les meilleures brasseries ? Vous trouverez toutes les réponses, et bien plus, dans l'univers exquis et épicé de ce nouveau volume des \u003ci\u003eHistoire(s) de la Gastronomie\u003c\/i\u003e. Préparez-vous à un festin littéraire qui vous fera saliver d'envie !\u003c\/p\u003e","brand":"Le Félin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53830394872150,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782494297524_1_1e93dbad-ea81-454c-9da3-1ad1ed32673c.jpg?v=1783436041","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/eric-glatre-histoire-s-de-la-gastronomie-vol-2-des-chef-fe-s-des-lieux-et-des-livres-1870-1966-9782494297524","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}