{"product_id":"eric-glatre-dictionnaire-de-la-degustation-des-vins-9782857084365","title":"Dictionnaire de la dégustation des vins","description":"\u003cp\u003eParler d'un sujet avec précision n'est pas facile. Le langage, emploi de la parole pour formuler des idées, est aussi et avant tout une manière de s'exprimer suivant son état, sa profession.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa difficulté de dire incite à l'expression gratuite et à la tentation de cacher son incapacité sous le verbiage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComme l'explication de texte ou la critique d'art, la dégustation du vin a sa terminologie propre, son jargon, ses néologismes et même ses obscurités apparentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQue le néophyte ne s'étonne pas de cette profusion verbale : connaître, c'est pouvoir nommer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est facile de réunir plusieurs centaines de mots appliqués à la dégustation. Cette richesse de vocabulaire raisonnable est un outil précieux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle permet d'être précis, clair, sans emphase, pour être compris de tous : professionnels comme amateurs. Au fil des pages, le lecteur trouvera donc expliqué les adjectifs, les couleurs et les verbes, les arômes, les saveurs et les sensations, qui composent ou décrivent le mieux le vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions BPI","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53320319795542,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53380873126230,"sku":"9782857084365-V","price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/eric-glatre-dictionnaire-de-la-degustation-des-vins-9782857084365","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}