{"product_id":"emilie-laystary-passer-a-table-ce-que-l-acte-de-manger-dit-de-nous-9791097088927","title":"Passer à table : ce que l'acte de manger dit de nous","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePasser à table\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eCe que l'acte de manger dit de nous\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuotidien et universel, manger est autant un besoin physiologique qu'un geste culturel. « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es » : en 1825, la mythique phrase de Jean Anthelme Brillat-Savarin croque l'importance des habitudes alimentaires dans nos manières d'être. Deux cents ans plus tard, que reste-t-il des liens entre ce que nous ingérons et ce que nous sommes ? Alors que les discours sur l'alimentation sont trop souvent dominés par une culture légitime, donneuse de leçons et garante du bon goût, ce livre propose un autre menu : penser l'acte de manger depuis les marges du spectacle médiatique. Nourriture décoloniale, ivresse genrée, vain locavorisme, néons du supermarché, droit à l'alimentation... L'heure est venue de secouer la nappe et faire de l'assiette une loupe idéale pour saisir nos identités plurielles.\u003c\/p\u003e","brand":"DIVERGENCES","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53565990601046,"sku":"9791097088927-N","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53708794364246,"sku":"9791097088927-V","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9791097088927_1.jpg?v=1781707585","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/emilie-laystary-passer-a-table-ce-que-l-acte-de-manger-dit-de-nous-9791097088927","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}