{"product_id":"emilie-fredot-regimes-9782743013097","title":"Régimes","description":"\u003cp\u003eCe manuel, conforme au référentiel du\n BTS diététique, fournit au lecteur les connaissances\n indispensables pour assurer la prise en\n charge diététique et nutritionnelle des patients à\n travers la prescription de régimes adaptés à\n chaque pathologie. Il couvre les régimes les\n plus utilisés dans la pratique diététique :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eprescriptions nécessitant une modification de\n texture ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eprescriptions nécessitant une modification\n des apports conseillés (en protéines, en\n minéraux, en glucides, en lipides...) ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eprescriptions nécessitant une modification\n globale qualitative de l'alimentation.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCet ouvrage comprend :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003ed'une part, l'étude détaillée des principaux\n types de prescriptions thérapeutiques : définition\n et principe de chaque régime, indications, couverture\n des besoins et apports nutritionnels\n conseillés, choix des aliments, exemples de\n ration, de répartition et de menu ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ed'autre part, la présentation des prescriptions\n de régime selon les pathologies : digestives et\n urinaires, rénales, respiratoires...\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIntégrant de nombreuses données pratiques\n et concrètes présentées sous forme de\n tableaux de synthèse, il permet ainsi une orientation\n rapide dans le choix et l'utilisation des\n différents régimes alimentaires dans le cadre\n particulier des pathologies les plus fréquentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDestiné aux étudiants des BTS diététique\n et des IUT génie biologique, option diététique,\n \u003ci\u003eRégimes\u003c\/i\u003e s'adresse également aux diététiciens\n en exercice.\u003c\/p\u003e","brand":"Tec \u0026 Doc Lavoisier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53727491883350,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/emilie-fredot-regimes-9782743013097","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}