{"product_id":"emile-peynaud-descubrir-el-gusto-del-vino-enologia-viticultura-9788471149398","title":"Descubrir el gusto del vino (Enología, Viticultura)","description":"Indice: Uso y ciencia de la cata. Mecanismos y mensajes de los sentidos. Ver, gustar, oler. Dificultades de la cata y menosprecio de los sentidos. Técnicasde la cata. Interpretación de las catas. Equilibrios de los olores y los sabores. Formación de catadores La presente obra en una adaptación del best-sellerEl gusto del vino de Emile Peynaud, verdadera biblia de degustación o cata, editado también por Mundi-Prensa y representa para los profesionales la referencia incostentable en materia de degustación. Con esta edición los autores han deseado dirigirse al mayorsector posible desde el neófito al amante ilustrado","brand":"Ediciones Mundi-Prensa","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53568837058902,"sku":"9788471149398-G","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788471149398_1.jpg?v=1781708902","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/emile-peynaud-descubrir-el-gusto-del-vino-enologia-viticultura-9788471149398","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}