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Todo el sabor de Japón

By Emi Kazuko

Product Image: Todo el sabor de Japón

Todo el sabor de Japón

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Description
Encuadernaci?n: tapa blanda Los secretos de la exquisita cocina japonesa, al ritmo de la m?sica tradicional del pa?s. Aunque cada vez es m?s apreciada, los occidentales desconocen casi por completo los principales ingredientes de la gastronom?a japonesa, as? como la preparaci?n de sus platos. Con esta pr?ctica gu?a de cocina, cualquiera podr? preparar en casa las mejores recetas tradicionales y milenarias, y aprender las t?cnicas de cocci?n y los estilos de corte. El libro incluye abundantes ilustraciones y explicaciones muy detalladas de todos los procesos, as? como un CD de m?sica tradicional del pa?s.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
216
Release Date:
2009-02-20
Publication Date:
2009-02-28
Publisher:
Grijalbo
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
8425342430
ISBN13:
9788425342431
Weight:
1196 g
Height:
250 cm
Width:
250 cm
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