{"product_id":"elodia-toca-salada-de-quinoa-para-todos-livro-de-receitas-9781837895946","title":"Salada de Quinoa Para Todos Livro de Receitas","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eINTRODUÇÃO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eO que é Quinoa?\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e A quinoa é uma semente sem glúten que pode ser um ótimo substituto para o arroz e outros grãos. hoje em dia, a quinoa ainda é tudo o que se fala. Para onde quer que nos voltemos, há saladas de quinoa, arroz frito com quinoa e agora até shakes de proteína de quinoa. Forjada na América do Sul há milhares de anos e chamada de \"grão mãe\" pelos Incas, a quinoa hoje ainda é considerada um superalimento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mas quando e por que a quinoa se tornou tão popular? O que torna este substituto de arroz tão inestimável no mundo da nutrição, apesar de todos os anos que se passaram?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e No geral, a quinoa tem uma base nutricional incrível. Comparados com grãos refinados, grãos integrais como quinoa são considerados melhores fontes de fibras, proteínas, vitaminas do complexo B e ferro, de acordo com a Clínica Mayo. Mas, além desses nutrientes essenciais, um dos maiores perfis nutricionais que a quinoa pode oferecer é seu nível de proteína. Como a proteína representa 15% do grão, conforme relatado pelo Conselho de Nutrição de Grãos e Legumes, a quinoa é uma opção de grão com alto teor de proteína e baixo teor de gordura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Também é naturalmente isento de glúten, rico em fibras e fornece muitas vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina B e magnésio. Por ser tão rica em nutrientes, a quinoa é uma escolha maravilhosa para pessoas que seguem uma dieta sem glúten ou qualquer dieta geralmente saudável. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDiferença entre quinoa branca, vermelha e preta? \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara começar, todas as três variedades são iguais quando se trata de saúde e nutrição. Cada um é isento de glúten, é uma proteína completa e possui uma boa dose de fibra e ferro. Existem algumas diferenças sutis que os tempo de cozimento, mastigabilidade e sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Elodia Toca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53812570882390,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9781837895946_1.jpg?v=1781817970","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/elodia-toca-salada-de-quinoa-para-todos-livro-de-receitas-9781837895946","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}