{"product_id":"elke-schulenburg-spurensuche-gluten-9783990253113","title":"Spurensuche: Gluten","description":"In diesem kleinen Ratgeber steht alles Wissenswerte\nüber den mysteriösen Getreidebestandteil Gluten.\nFühlen Sie sich auch oft unwohl, schlapp und gestresst? Sie wissen nicht genau,\nweshalb, denn schließlich leben Sie ja gesund. Mit Vollkornbrot, Müsli\nund Porridge kann man doch nichts falsch machen, oder?\nWarum soll Getreide plötzlich ungesund sein?\nGlutenunverträglichkeit und Zöliakie sind keine neuen Erkrankungen, sie\nwurden in der Vergangenheit nur selten erkannt und nicht ernst genommen.\nErst der Hype um eine glutenfreie Ernährung hat sie ins Rampenlicht\ngezogen. Dabei ist es ein gesundheitliches Problem, das so alt ist wie unser\nGetreideanbau.\nAntinährstoffe und Gluten – was ist das eigentlich genau, wo verstecken\nsie sich und warum soll Getreide plötzlich ungesund sein? Was hat es mit\nWeizen auf sich?","brand":"Freya","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53415106838870,"sku":"9783990253113-V","price":8.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - like new","offer_id":53534252138838,"sku":"9783990253113-N","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783990253113_1.jpg?v=1778175692","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/elke-schulenburg-spurensuche-gluten-9783990253113","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}