{"product_id":"elisabeth-lambert-prendre-au-serieux-le-droit-a-une-alimentation-saine-et-durable-analyse-comparee-d-une-histoire-contemporaine-et-prospective-juridique-9782875748812","title":"Prendre au sérieux le droit à une alimentation saine et durable : analyse comparée d'une histoire contemporaine et prospective juridique","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eL'Europe alimentaire\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssistons-nous à l'émergence d'un droit à une alimentation saine et\/ou durable ? Cette recherche, s'inscrivant dans les pas de Dworkin et des \u003ci\u003eCritical Legal Studies\u003c\/i\u003e et combinant la méthode traditionnelle en droit à des entretiens, tente de répondre à cette question par une analyse empirique des développements récents, spécialement en Europe. Le lecteur trouvera réponse à ces questions : quels sont les leviers et obstacles à la reconnaissance d'un tel droit ? Doit-on le reconnaître comme droit autonome, et si oui avec quel contenu, quels titulaires et débiteurs ? Quelle valeur ajoutée d'une approche par les droits humains ? Comment faire évoluer cette approche pour répondre aux exigences d'un droit à l'intersection des préoccupations de la dignité, santé humaine et santé du Vivant en considérant l'aliment comme un fait socio-culturel ? Cet ouvrage invite ainsi plus largement à faire évoluer l'approche des droits humains en période d'Anthropocène.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Lang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53706138681686,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782875748812_1_dbdca7bf-bf5c-4ef3-be48-deb266ad38e3.jpg?v=1781760887","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/elisabeth-lambert-prendre-au-serieux-le-droit-a-une-alimentation-saine-et-durable-analyse-comparee-d-une-histoire-contemporaine-et-prospective-juridique-9782875748812","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}