{"product_id":"ekhlas-mohammed-modular-os-efeitos-citogeneticos-do-acido-benzoico-atraves-do-melaco-de-roma-9786209077395","title":"Modular os efeitos citogenéticos do ácido benzóico através do melaço de romã","description":"Não existe um único alimento que proteja contra o cancro, mas há medidas que podem ser tomadas para reduzir o risco geral, e uma alimentação saudável pode diminuir significativamente o risco de cancro ao longo da vida. Os hábitos alimentares no Médio Oriente incluem muitos ingredientes que desempenham um papel central na prevenção de patologias, incluindo o cancro. Portanto, o objetivo deste livro é estudar os efeitos genotóxicos induzidos pelo ácido benzóico como aditivo alimentar e o papel de produtos naturais, como o melaço de romã, na prevenção desses efeitos. Estudos experimentais são um dos desafios mais urgentes enfrentados por cientistas e pela saúde pública. Utilizamos os linfócitos do sangue periférico como o melhor ensaio para a determinação dos parâmetros biomarcadores dos efeitos citogenéticos (CA, MI, MN e RI). Esta investigação compreende três conjuntos de experiências. Investigação do efeito citogenético do ácido benzóico; investigação do efeito citogenético do melaço de romã; papel protetor do melaço de romã contra a genotoxicidade induzida pelo ácido benzóico. Este livro revela caminhos promissores para refinar a compreensão das ligações entre alimentos e cancro, destacando o caminho para a investigação da segurança dos aditivos alimentares e a proteção dos consumidores em todo o mundo.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53755920810326,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209077395_1.jpg?v=1781795991","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ekhlas-mohammed-modular-os-efeitos-citogeneticos-do-acido-benzoico-atraves-do-melaco-de-roma-9786209077395","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}