{"product_id":"ekenma-kalu-concentracion-de-metales-pesados-en-pieles-de-ganado-chamuscadas-9786209342776","title":"Concentración de metales pesados en pieles de ganado chamuscadas","description":"Los metales pesados son bioacumulativos y causan muchos problemas relacionados con la salud. Por lo tanto, es necesario determinar los posibles riesgos para la salud pública y toxicológicos de algunos de estos metales pesados en los alimentos destinados al consumo humano. Este libro investiga la presencia y concentración de diferentes metales pesados en pieles de ganado quemadas con madera alimentada con diferentes sustancias, como neumáticos, plásticos, aceite de motor y polímeros de poliestireno. Este libro puede servir de manual para los profesionales que se dedican a la seguridad alimentaria.","brand":"Ediciones Nuestro Conocimiento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53812526416214,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209342776_1_ce32fd28-8437-4c4f-a1c0-b5f9e604dbcc.jpg?v=1783402334","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ekenma-kalu-concentracion-de-metales-pesados-en-pieles-de-ganado-chamuscadas-9786209342776","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}