{"product_id":"eckhard-freytag-klosterkueche-9783906840321","title":"Klosterküche","description":"Klosterk?che bedeutet heute vor allem eines: regionale Nahrung im Einklang mit den Jahreszeiten und der Sch?pfung zuzubereiten. Denn Kl?ster sind seit Jahrhunderten auf Selbstversorgung spezialisiert. In diesem Buch erfahren Sie Wissenswertes ?ber Geschichte und Tradition des kl?sterlichen Lebens. Kl?ster aus dem deutschsprachigen Raum, die f?r ihr kulinarisches Erbe bekannt sind, werden vorgestellt. Zahlreiche Rezepte geben schlie?lich einen Einblick in die K?che der Ordensleute. Sie zeigen, dass die kreative Zusammenstellung von Zutaten ein wesentliches Merkmal der Klosterk?che ist. Viele dieser Rezepte, auf die wir nicht mehr verzichten m?chten, haben Einzug in unsere \"weltlichen\" K?chen gefunden.","brand":"OTUS Mystery","offers":[{"title":"Used - acceptable","offer_id":53407960727894,"sku":"9783906840321-B","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53960750727510,"sku":"9783906840321-V","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783906840321_1_8f5ebd7f-e62b-471e-8725-c21c8e5961c5.jpg?v=1778172174","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/eckhard-freytag-klosterkueche-9783906840321","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}