{"product_id":"durso-thamires-delignification-de-la-coque-de-cafe-9786200751942","title":"Délignification de la coque de café :","description":"Avec l'intensification des activités humaines visant à satisfaire les besoins actuels, une grande quantité de déchets a été générée sans destination finale appropriée. Au Brésil, l'agro-industrie est l'un des secteurs responsables de la production de sous-produits potentiellement polluants, qui sont souvent rejetés dans l'environnement sans aucun traitement. Mais les déchets agro-industriels tels que la coque de café, la balle de riz, le bagasse de canne à sucre, entre autres, sont considérés comme des matières premières renouvelables en raison de leur composition lignocellulosique. Ainsi, différents bioprocédés ont été mis en œuvre dans le but d'obtenir des molécules à valeur ajoutée à partir de ces biomasses. Dans cet ouvrage, nous avons cherché à optimiser les conditions d'obtention de phénols totaux par hydrolyse alcaline (délignification) de la coque de café, un sous-produit de l'industrie du café.","brand":"Editions Notre Savoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725660184918,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/durso-thamires-delignification-de-la-coque-de-cafe-9786200751942","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}