{"product_id":"dupuis-gaulier-sophie-piment-9782019451684","title":"Piment","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePiment\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eOn se (re)lève tous pour le piment !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoux, relevés, brûlants, explosifs... Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous trouverez dans cet ouvrage une présentation sous forme de fiche technique de plus de 20 variétés de piments classés selon l'échelle de Scoville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt près de 80 recettes, de la plus douce à la plus hot, \u003cb\u003epour mettre du piquant dans votre assiette :\u003c\/b\u003e piperade à la basquaise, truffes au piment d'Espelette, riz sauté au kimchi et aux crevettes, rougail saucisse...\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Pratique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854231232854,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/dupuis-gaulier-sophie-piment-9782019451684","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}