{"product_id":"duprez-guillaume-s-installer-dans-la-restauration-rapide-creation-gestion-legislation-fiscalite-comment-developper-et-dynamiser-ses-activites-9782867394843","title":"S'installer dans la restauration rapide : création, gestion, législation, fiscalité... : comment développer et dynamiser ses activités","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eGestion \u0026amp; Organisation\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eCréation, gestion, législation, fiscalité....\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eComment développer et dynamiser ses activités\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'objet de ce guide pratique et juridique est de guider le candidat à \u003cb\u003ela création de son activité dans la restauration rapide\u003c\/b\u003e tout au long de son projet, ainsi que dans la \u003cb\u003egestion quotidienne\u003c\/b\u003e de celle-ci et de \u003cb\u003eson développement...\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eSi décriée qu'elle soit la restauration rapide s'impose toujours davantage.\u003c\/b\u003e Rapidité, prix, diversité, et de plus en plus souvent qualité font le succès de ce mode de restauration dont le but est encore de faire gagner du temps au client.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSandwichs, hamburgers, hot-dogs, pizzas, keebabs... accompagnés de frites et de sodas, sont encore majoritaires. sur les étals, mais aussi salades, crêpes, plats chinois, sushis ou tacos. Cependant, depuis peu, \u003cb\u003ece mode de restauration évolue\u003c\/b\u003e en offrant un menu plus sain avec des comptoirs à salades et jus de fruits pressés... \u003cb\u003eet ouvre ainsi de nouveaux marchés !\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi les franchises sont omniprésentes sur ce secteur d'activité, bars, restaurants, boulangeries, mais surtout \u003cb\u003ede plus en plus d'indépendants, se lancent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComment ? \u003cb\u003eFormalités, réglementation, fiscalité...\u003c\/b\u003e au-delà des explications, simples et détaillées, de \u003cb\u003enombreux exemples, des modèles de documents\u003c\/b\u003e viennent compléter l'ouvrage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eIncluse dans l'ouvrage l'intégralité de la dernière Convention collective des métiers de la restauration rapide.\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e","brand":"PUITS FLEURI","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53315633086806,"sku":"9782867394843-G","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782867394843_1_125e507d-69ff-4d36-b489-913030e195d7.jpg?v=1781638318","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/duprez-guillaume-s-installer-dans-la-restauration-rapide-creation-gestion-legislation-fiscalite-comment-developper-et-dynamiser-ses-activites-9782867394843","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}