{"product_id":"drouet-valery-la-rotisserie-de-monsieur-tournebroche-80-recettes-pour-rotir-de-plaisir-9782732496672","title":"La rôtisserie de monsieur Tournebroche : 80 recettes pour rôtir de plaisir","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa rôtisserie de Monsieur Tournebroche\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec Valéry Drouet et Pierre Louis Viel, la rôtissoire tourne à plein régime. On voit défiler au fil des pages 80 recettes, avec des idées de marinades et de sauces pour les accompagner. Des poulets à la cuisse ferme et tendre, peau dorée par la flamme : des viandes moelleuses et juteuses ; des pommes de terre rôties fondantes à souhait... mais aussi des poissons et des fruits de mer, des légumes et des fruits pour des desserts étonnants. Car tout ou presque peut passer au four ou à la broche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne affaire de pros ? Ne cédez pas à la panique ! Si cette cuisson demande un peu de maîtrise et de surveillance, elle reste simple et accessible. Le conseil de Valéry ? Arrosez, retournez, nappez, laquez, laissez reposer... et dégustez !\u003c\/p\u003e","brand":"La Martinière","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53535973278038,"sku":"9782732496672-V","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782732496672_1_295ac1e1-2c0d-43a5-b69a-db2b59b1ef37.jpg?v=1783457973","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/drouet-valery-la-rotisserie-de-monsieur-tournebroche-80-recettes-pour-rotir-de-plaisir-9782732496672","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}