{"product_id":"dr-peter-peter-gelato-9783803113924","title":"Gelato","description":"Gelato al limone, Cassata oder Stracciatella: Speiseeis ist italienisch. Davon sind die Italiener überzeugt - und der Rest der Welt ebenfalls. Und in der Tat: 'Granita' und 'sorbetto' wurden vor über tausend Jahren in Sizilien erfunden. Dass Caterina von Medici das Eis am französischen Königshof bekannt machte, ist vielleicht nur Legende - aber die Eismacher aus den Dolomiten, die seit Mitte des 19. Jahrhunderts die kalten Köstlichkeiten über Österreich nach Deutschland brachten, sind sehr real: Noch immer dominieren ladinische Familiendynastien aus dem Veneto den nördlichen Markt mit 'Eisdielen' namens Rialto und Portofino. Peter Peter erzählt die erstaunliche Geschichte des 'gelato' - von den ersten Zeugnissen in Keilschrift bis hin zur Gefährdung durch industriell gefertigte 'ice cream' und dem Triumphzug des handwerklich gefertigten 'gelato artigianale' mit exotischen Sorten wie Salzkaramell oder Sesam.","brand":"Wagenbach Klaus GmbH","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53534769447254,"sku":"9783803113924-N","price":20.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":54110055465302,"sku":"9783803113924-V","price":21.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783803113924_1_cf486476-1961-40bf-a1a8-52ac0d4b1a11.jpg?v=1778273435","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/dr-peter-peter-gelato-9783803113924","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}