{"product_id":"dr-nicolai-worm-mehr-fett-9783927372542","title":"Mehr Fett!","description":"Liebeserkl?rung an einen zu Unrecht verunglimpften N?hrstoff Kein N?hrstoff wurde in den letzten Jahrzehnten so sehr diskriminiert wie das Fett: Es ist kalorienreich und wird daher f?r schwellende B?uche und steigende Krebsraten verantwortlich gemacht. Sogar das Alzheimerrisiko soll mit der Fettzufuhr steigen, und l?ngst bekommen auch unsere vierbeinigen Lieblinge fettarmes Di?tfutter, wenn sie zu speckig geworden sind. Tierz?chter basteln bereits an der Kuh, die Magermilch gibt, wohl damit wir erst gar nicht in Versuchung kommen, unser Dessert mit einem Sahnetupfer zu kr?nen. Seit die Menschheit kollektiv Fett spart, ist die Zahl der ?bergewichtigen und der Typ-2-Diabetiker angestiegen, und die Prognosen zur Entwicklung der Altersdemenzen geben keinen Anlass zur Freude. H?chste Zeit, die ?blichen Ern?hrungshypothesen zur Entstehung dieser Krankheiten kritisch zu hinterfragen. So viel sei verraten: Es bleibt kaum etwas von ihnen ?brig. Wer wissenschaftliche Daten unvoreingenommen liest und auswertet, kommt zu dem Schluss, dass die Fette schon viel zu lange zu Unrecht auf dem Index der Ern?hrungswissenschaft standen - auch die tierischen. Und: Mehr Fett bekommt dem K?rper besser als St?rke und Zucker. Mehr Fett! verr?t Ihnen, wof?r wir Fette brauchen, welche Aufgaben sie im K?rper haben, wie sie uns dabei helfen, in Form und gesund zu bleiben. Und weil es das Fett ist, das im Essen Geschmack und Aromen vermittelt, k?nnen Sie sich auf kulinarisch bessere Zeiten freuen.","brand":"Systemed Verlag","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53773917389142,"sku":"9783927372542-N","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53452774048086,"sku":"9783927372542-V","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53425759191382,"sku":"9783927372542-G","price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783927372542_1.jpg?v=1777925510","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/dr-nicolai-worm-mehr-fett-9783927372542","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}