{"product_id":"dikko-sankara-africa-un-viaggio-gastronomico-attraverso-il-continente-nero-in-trecentonovanta-piatti-9788884835475","title":"Africa. Un viaggio gastronomico attraverso il continente nero in trecentonovanta piatti","description":"Un lungo viaggio gastronomico per conoscere il Continente Nero, in poco meno di quattrocento di ricette. Le culture e le usanze di centinaia di popoli, riassunte nel loro rapporto con i cibi, nella scelta degli ingredienti, nel modo di cucinare, in un rapporto costante con l'ambiente che li circonda. I due itinerari proposti percorrono l'Africa da nord a sud, l'uno ad ovest e l'altro ad est. Dal Mediterraneo sino al Capo di Buona Speranza, alla ricerca di conoscenze. Alla scoperta di notizie nuove e curiose, ma soprattutto di tanti piatti che noi stessi possiamo riprodurre, per saziare la nostra curiosità. Con gli ingredienti di tutti i giorni, e qualcosa di più. Quasi quattrocento ricette, di zuppe, carni, pesce, verdure e contorni, dessert e bevande. Per qualcuno dei tanti paesi del nostro viaggio si suggerisce come preparare ed allestire un pranzo completo, con la sistemazione della tavola, il caratteristico modo di ricevere gli ospiti e di servire, il contorno di colori e di profumi locali.","brand":"Mimesis","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53140618117462,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788884835475_1_a65bc7f8-f826-4290-a268-5e05e2a171b1.jpg?v=1781607354","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/dikko-sankara-africa-un-viaggio-gastronomico-attraverso-il-continente-nero-in-trecentonovanta-piatti-9788884835475","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}