{"product_id":"diarra-karamoko-comprendere-e-strutturare-il-settore-dell-anguria-9786209646072","title":"COMPRENDERE E STRUTTURARE IL SETTORE DELL'ANGURIA","description":"L'anguria sta emergendo come coltura alternativa o complementare in grado di rivitalizzare le colture tradizionali in termini di fonte di reddito nel bacino senegalese delle arachidi. L'obiettivo di questo libro è quello di caratterizzare i sistemi di produzione e commercializzazione dell'anguria e di identificare gli ostacoli e le leve alla sua produzione. I dati sono stati raccolti utilizzando un questionario e una guida per le interviste ai produttori e alle persone che si occupano di risorse nel bacino delle arachidi. La produzione di angurie è dominata da giovani uomini, la maggior parte dei quali ha poca esperienza, il che riflette un alto livello di rinnovamento nel settore. I coltivatori utilizzano principalmente pesticidi organofosfati, altamente tossici, mentre le pratiche agroecologiche rimangono limitate e poco conosciute. La maggior parte dei prodotti viene venduta ai margini del campo, nei loumas o nelle aree urbane. L'analisi distingue tre gruppi di produttori in base alle dimensioni dell'appezzamento, alle rese e all'accesso al mercato. Lo studio identifica una serie di carenze nelle pratiche e suggerisce come orientare le decisioni delle autorità.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53824720765270,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209646072_1.jpg?v=1781825696","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/diarra-karamoko-comprendere-e-strutturare-il-settore-dell-anguria-9786209646072","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}