{"product_id":"di-giuseppe-somma-cucina-crudista-ricette-9788879807654","title":"Cucina crudista. Ricette","description":"Vietato alterare le proprietà nutritive dei cibi attraverso la cottura. Sono la semplicità e l'alto valore nutrizionale le caratteristiche principali delle ricette crudiste. Dopo aver analizzato la cucina vegana e vegetariana nei due precedenti volumi, nelle pagine di questo libro esamineremo le caratteristiche principali dell'arte culinaria che mette al bando fuochi e fornelli. Vi presenteremo, come da tradizione della collana, una serie di ricette semplici e veloci da preparare. Vedremo, quindi, come si cucinano piatti per crudisti onnivori o per quelli carnivori, per fruttariani o igienisti, per crudisti vegani o vegetariani. Pochi semplici passi per comprendere e conoscere un modo di alimentarsi alternativo, arricchendo le nostre tavole con piatti nuovi e gustosi.","brand":"Greco e Greco","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53529236373846,"sku":"9788879807654-V","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788879807654_1.jpg?v=1781692946","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/di-giuseppe-somma-cucina-crudista-ricette-9788879807654","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}