{"product_id":"desnoyer-hugo-hugo-desnoyer-boucher-tendre-et-saignant-9782759405794","title":"HUGO DESNOYER, BOUCHER TENDRE ET SAIGNANT","description":"Le témoignage d'un boucher passionné par la viande et par son métier. Originaire de la Mayenne, il a 27 ans lorsqu'il se lance avec sa femme en ouvrant sa première boucherie à Paris, avec une obsession, trouver les meilleures bêtes. Très vite, les grands restaurants font appel à lui. Se croisent aujourd'hui dans sa boutique L. Casta, C. Deneuve, J. Moreau et de grands banquiers. ©Electre 2026","brand":"Assouline","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53835716034902,"sku":"9782759405794-V","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782759405794_1.jpg?v=1781832560","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/desnoyer-hugo-hugo-desnoyer-boucher-tendre-et-saignant-9782759405794","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}