{"product_id":"dermot-kevin-seberry-reconocimiento-del-aprendizaje-previo-basado-en-la-experiencia-en-artes-culinarias-9786209335891","title":"Reconocimiento del aprendizaje previo basado en la experiencia en artes culinarias","description":"APEL son las siglas en inglés de 'Acreditación del aprendizaje previo basado en la experiencia'. Se trata de un proceso mediante el cual se otorga reconocimiento o valor académico a determinados aprendizajes basados en la experiencia y 'no certificados'. Muy a menudo, el valor académico se expresa en términos del Sistema Europeo de Transferencia de Créditos (ECTS), como es el caso del Instituto Tecnológico de Dublín, aunque también puede darse fuera del marco de los créditos académicos. En este caso, el AP(E)L se utiliza para obtener la exención de programas específicos. El aprendizaje experiencial abarca los conocimientos, habilidades y competencias adquiridos principalmente a través de la experiencia vital y, en el contexto de esta investigación, especialmente en el lugar de trabajo. Existen muchas siglas para el APEL. A menudo se asocia estrechamente y, en ocasiones, se incluye dentro del APL, que es la acreditación del aprendizaje previo, y el RPL, el reconocimiento del aprendizaje previo, tanto certificado como no certificado. Independientemente de su naturaleza no formal, informal, formal o incidental, se considera que tiene el potencial de ser 'reconocido' y valorado en relación con las cualificaciones y el aprendizaje formales (Harris, 1997; Murphy, 2009).","brand":"Ediciones Nuestro Conocimiento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806376845654,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209335891_1_3be1bff5-2029-456f-a8ea-abd1f88b016e.jpg?v=1783390112","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/dermot-kevin-seberry-reconocimiento-del-aprendizaje-previo-basado-en-la-experiencia-en-artes-culinarias-9786209335891","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}