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Speiseführer New York

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Speiseführer New York

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Description
Begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise The Big Apple: einfach zum Anbeißen. An keinem anderen Ort vereinen sich so viele Küchen aus aller Welt, werden kulinarische Traditionen gewahrt und gleichzeitig weiterentwickelt. Egal ob beliebtes Street Food oder prachtvolle Gourmet-Tempel, amerikanisches Soulfood oder vegetarische Trends, deftige Sandwiches oder edle Dry Aged Steaks – New York City hat nicht nur für jeden Geschmack, sondern auch für jeden Geldbeutel genau das Richtige. Erleben Sie mit dem Speiseführer30 Highlights der authentischen New Yorker Küche und erfahren Sie, wo Sie die beeindruckendsten Pastrami Sandwiches bekommen, warum der Waldorfsalat nicht von einem Koch stammt und woher der Red Velvet Cake seine Farbe hat. Die 30 authentischsten Speisen der New Yorker Küche Unterteilt in drei Kategorien: »Fisch, Fleisch und mehr«, »Gemüse und mehr« und »Gebäck, Dessert und mehr« Eine Liste der wichtigsten Märkte Hintergrundinformationen zur Küchenkultur, zu Nachhaltigkeit und Erzeugern Mit Übersichtskarte und vielen Fotos Mit vielen Tipps fürs Nachkochen und Nacherleben zu Hause
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
192
Publication Date:
2022-10-14
Publisher:
Conbook Medien
Languages:
Original: German
ISBN10:
3958894372
ISBN13:
9783958894372
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
425 g
Height:
150 cm
Width:
205 cm

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