{"product_id":"der-spektrum-wissenschaft-die-geheminisvolle-welt-der-gifte-9783958921566","title":"Die geheminisvolle Welt der Gifte","description":"Wer w?rde vermuten, dass der Konsum von Giftstoffen uns gut tun kann? Tats?chlich scheinen laut aktuellen Studien weniger die Antioxidanzien - sprich Vitamin C und Co. - im Obst und Gem?se gesundes Altwerden zu f?rdern. Vielmehr helfen dabei die oft bitteren Toxine etwa in Pampelmusen. In den winzigen Mengen, in denen wir sie bei einem ausgewogenen Speiseplan zu uns nehmen, verursachen solche Substanzen einen milden Stress f?r die Zellen, der etwa den Neuronen des Gehirns hervorragend bekommt. Sie sterben dann weniger leicht ab, weshalb sich derartige Stoffe auch f?r neue Therapeutika empfehlen, beispielsweise bei Demenzen (S. 56). Daneben hat die Welt der Gifte auch noch weitere faszinierende Aspekte zu bieten. Unz?hlige Organismen, Pflanzen wie Tiere, nutzen starke Toxine, um sich zu wehren (S. 52). Etliche davon stecken l?ngst in bew?hrten Medikamenten; man denke nur an den Roten Fingerhut, 2007 Giftpflanze des Jahres, mit seinem Digitoxin in den Bl?ttern, das bei Herzschw?che zum Einsatz kommt. Andere solche Toxine werden derzeit erst ausprobiert, so eine Substanz im Giftcocktail eines gro?en tropischen Hundertf??ers aus S?dostasien. Dieser Stoff bet?ubt das Schmerzempfinden ohne andere Nebenwirkungen (S. 74). Werden von Lebewesen produzierte Toxine, etwa das des Milzbrandbakteriums, allerdings f?r Biowaffen verwendet, l?uten die Alarmglocken (S. 40). Ein ganz anderes Kapitel sind die h?chst bedenklichen modernen Umweltgifte. Beispielsweise st?ren Kunststoff?berreste und Pflanzenschutzmittel inzwischen nicht nur die nat?rlichen Kreisl?ufe merklich, sondern bedrohen selbst unsere eigene Gesundheit massiv. Auch das Trinkwasser ist vor ihnen nicht sicher (S. 6 und S. 26).","brand":"Spektrum D. Wissenschaft","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53131466637654,"sku":"9783958921566-G","price":9.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783958921566_1.jpg?v=1782324869","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/der-spektrum-wissenschaft-die-geheminisvolle-welt-der-gifte-9783958921566","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}