{"product_id":"dekura-hideo-sashimi-9782876774360","title":"Sashimi","description":"\u003cp\u003eCe livre vous offre une étonnante collection de recettes traditionnelles et modernes de sashimi, ces délicieuses entrées emblématiques de la cuisine japonaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous y trouverez de nombreuses recettes de :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThon • Saumon • Maquereau • Dorade • Limande à queue jaune • Bœuf • Coquilles Saint-Jacques • Oursins • Seiches\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes couteaux japonais et comment les aiguiser • Les techniques de coupe rectangulaire • L'art de lever les filets, et bien davantage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes très belles photographies vous mettront l'eau à la bouche et, grâce à des instructions détaillées, l'art des sashimi n'aura plus de secret pour vous.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Soline","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53322560307542,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53381000200534,"sku":"9782876774360-V","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/dekura-hideo-sashimi-9782876774360","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}