{"product_id":"de-lorgeril-michel-les-savoureuses-recettes-du-regime-mediterraneen-cuisine-facile-pour-proteger-sa-sante-9782360982424","title":"Les savoureuses recettes du régime méditerranéen : cuisine facile pour protéger sa santé","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLes savoureuses recettes du régime méditerranéen\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn ne présente plus le \u003cb\u003erégime méditerranéen\u003c\/b\u003e, modèle alimentaire à suivre pour se protéger des cancers, pathologies cardiovasculaires et autres maladies dites « de civilisation ». La cuisine méditerranéenne est de plus une cuisine \u003cb\u003ehautement gastronomique\u003c\/b\u003e ! Découvrez dans cet ouvrage \u003cb\u003e100 recettes d'inspiration crétoise, mais aussi italienne, grecque, niçoise, provençale...\u003c\/b\u003e « compatibles régime méditerranéen », et toutes les explications et conseils pratiques nécessaires pour \u003cb\u003eadopter ce mode d'alimentation au quotidien\u003c\/b\u003e, avec :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eune prépondérance de légumes (tomates, poivrons, oignons, ail, crucifères, légumes-feuilles, salades...), de légumineuses, de céréales non raffinées et aussi « ancestrales » que possible (épeautre, orge, riz...), de fruits,\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ebeaucoup de plats végétariens, mais aussi à base de viande, d'oeufs et de produits de la mer,\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ede bonnes matières grasses (huiles d'olive et de colza), des oléagineux (amandes, noisettes, pignons, olives, noix...), du fromage de chèvre ou de brebis, des plantes issues de cueillettes sauvages...\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eMarathopita\u003c\/i\u003e, chou vert braisé aux olives, \u003ci\u003etomatoketfedes\u003c\/i\u003e, pois chiches confits au four, asperges et riz à la mode de Bassano, soupe grecque \u003ci\u003eavgolemono\u003c\/i\u003e à l'orge et au poulet, \u003ci\u003edakos\u003c\/i\u003e crétois, \u003ci\u003esaltimbocca\u003c\/i\u003e, brandade de colin, \u003ci\u003ekarpouzopita\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eciambellone\u003c\/i\u003e à l'huile d'olive et au citron... Les noms de ces recettes, bonnes pour la santé et le moral, sont un voyage à eux seuls ! Bienvenue en Méditerranée...\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE VIVANTE","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":54172672786774,"sku":"9782360982424-N","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53564996813142,"sku":"9782360982424-V","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":53728775700822,"sku":"9782360982424-G","price":18.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782360982424_1.jpg?v=1781707135","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/de-lorgeril-michel-les-savoureuses-recettes-du-regime-mediterraneen-cuisine-facile-pour-proteger-sa-sante-9782360982424","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}