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Les petits légumes
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Description
Les Petits Légumes
Le livre indispensable sur les légumes et les (nouvelles) manières de les cuisiner.
110 recettes à base de légumes, regroupées selon différentes techniques de préparation : en jus, en purées, mijotés, rôtis, crus, en salade, en conserve... Des recettes santé ou plus traditionnelles, pour toute l'année ou en fonction des saisons.
Un carnet pratique pour tout savoir sur chaque légume : saison, préparation, découpe, conservation et petits trucs.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
191
Release Date:
2007-10-17
Publication Date:
2007-10-17
Publisher:
Marabout
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2501048164
Weight:
780 g
Height:
290 cm
Width:
180 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€3,49