{"product_id":"davide-pellegrino-pellegrino-d-manuale-per-la-preparazione-del-te-la-cerimo-9788809868816","title":"Pellegrino, D: Manuale per la preparazione del tè. La cerimo","description":"Il tè è una delle bevande più amate e diffuse al mondo, protagonista di tradizioni e leggende antichissime e diversissime tra loro, così come i Paesi che lo producono, le sue varietà e i modi di prepararlo. Questo manuale, concepito come una guida completa al tè, offre una visione approfondita sulla cultura che si sviluppa intorno alla Camellia sinensis, dalle origini alla coltivazione e alla lavorazione, dalla preparazione alle varietà fino agli ingredienti da abbinare e all'oggettistica, senza tralasciare le indicazioni per comporre da soli la propria miscela e i suggerimenti su come usare il tè \"oltre il tè\" e impiegarlo in ricette alternative. Cuore del libro, scritto con uno stile chiaro e insieme coinvolgente, sono le oltre 50 schede dedicate alle varie tipologie di tè, complete di origine, caratteristiche organolettiche, tempo di infusione, temperatura dell'acqua, abbinamenti e momenti più indicati per la degustazione. Completano l'opera un dettagliato apparato fotografico, una cronologia del tè, un glossario e un elenco dei migliori negozi del tè in Italia e in Europa.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53139903775062,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788809868816_1.jpg?v=1781606882","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/davide-pellegrino-pellegrino-d-manuale-per-la-preparazione-del-te-la-cerimo-9788809868816","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}