{"product_id":"darmon-michel-l-equilibre-nutritionnel-concepts-de-base-et-nouveaux-indicateurs-le-sain-et-le-lim-9782743010676","title":"L'équilibre nutritionnel : concepts de base et nouveaux indicateurs : le SAIN et le LIM","description":"\u003cp\u003eCe livre fait le lien entre les besoins nutritionnels et l'alimentation,\n et donne des recommandations en terme de consommation\n d'aliments pour respecter les apports nutritionnels conseillés.\n Les auteurs décrivent et classent les aliments en fonction de leurs\n caractéristiques nutritionnelles, en se fondant sur les indicateurs\n SAIN et LIM qui ont déjà fait l'objet de publications scientifiques\n et de rapports d'expertise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003eCD-Rom\u003c\/b\u003e joint au livre permet de \u003cb\u003ecomposer\n facilement toutes sortes de menus équilibrés\u003c\/b\u003e\n en choisissant les aliments de SAIN élevé et de\n faible LIM, et de vérifier leur qualité nutritionnelle\n par rapport aux ANC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eL'équilibre nutritionnel\u003c\/b\u003e aborde aussi les \u003cb\u003epathologies nutritionnelles\u003c\/b\u003e\n les plus fréquentes, leur traitement diététique et leur prévention.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eL'équilibre nutritionnel\u003c\/b\u003e a été conçu pour :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eles praticiens du corps médical et de l'industrie : diététiciens, médecins\n généralistes, nutritionnistes, endocrinologues, médecins du sport,\n pédiatres, infirmières, ingénieurs R\u0026amp;D industries agro-alimentaires,\n professionnels de la grande distribution et de la restauration collective.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eles étudiants des deuxièmes cycles des facultés de médecine et\n de pharmacie, et de BTS diététique.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e","brand":"Tec \u0026 Doc","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53933921861974,"sku":"9782743010676-V","price":32.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782743010676_1_bd1dbeb6-7af7-4574-96c4-3effe4be44c2.jpg?v=1782303443","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/darmon-michel-l-equilibre-nutritionnel-concepts-de-base-et-nouveaux-indicateurs-le-sain-et-le-lim-9782743010676","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}