{"product_id":"dario-de-marco-pane-e-lievitati-farine-dimenticate-lievito-madre-9788884994707","title":"Pane e lievitati. Farine dimenticate, lievito madre","description":"Due sono le parole collegate al mondo del pane: farina e lievito. La farina, non una, ma tante, sia per varietà di cereali da cui si ottiene sia per tipo di macinazione. Meglio preferirla integrale o non troppo raffinata e variare per non scegliere sempre l'onnipresente grano. Poi il lievito, anzi i lieviti che possiamo preparare anche in casa. E per chi deve mangiare senza glutine? Suggerimenti per le farine che si possono utilizzare e tante ricette per non rinunciare al gusto.","brand":"Slow Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53918578868566,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788884994707_1.jpg?v=1781885540","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/dario-de-marco-pane-e-lievitati-farine-dimenticate-lievito-madre-9788884994707","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}