{"product_id":"dany-mignotte-la-cuisine-des-coquillages-9782755809541","title":"La cuisine des coquillages","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa cuisine des coquillages\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes coquillages. Une vaste famille de mollusques finalement assez peu connus mais dont tant d'espèces, pêchées en mer ou à pied sur nos côtes, ou élevées patiemment par les conchyliculteurs français, sont délicieuses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu-delà des huîtres et des moules, connues de tous ou presque, vous découvrirez au fil des recettes comment accommoder toute une variété de coquillages et mollusques apparentés : coques, palourdes, tellines, clams, coquilles Saint-Jacques, poivres, vernis, murex, ormeaux...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi nombre de ces coquillages se trouvent à l'étal de la plupart des écaillers, vous découvrirez les autres à l'occasion de voyages dans leurs régions de pêche.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Gisserot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53511742587222,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782755809541_1.jpg?v=1778186944","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/dany-mignotte-la-cuisine-des-coquillages-9782755809541","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}