{"product_id":"cyril-nicolas-san-la-patisserie-extraordinaire-les-alliances-des-5-gouts-sucre-sale-acide-amer-umami-9782080414175","title":"La pâtisserie extraordinaire : les alliances des 5 goûts : sucré, salé, acide, amer, umami","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eSucré Salé Acide Amer Umami\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCinq goûts dont l'équilibre contribue à la réussite d'un plat et au bonheur des papilles. Partons à leur découverte grâce au maître pâtissier-chocolatier Cyril San Nicolas, qui nous offre des recettes de pâtisserie accessibles et sa méthode pour \u003cb\u003estimuler notre palais, l'éveiller à de nouvelles sensations, créer l'étonnement\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003ecomprendre les alliances subtiles des goûts entre eux\u003c\/b\u003e afin d'inventer des mariages innovants et exquis et réaliser un dessert unique et gourmand !\u003c\/p\u003e","brand":"Flammarion","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":54160640115030,"sku":"9782080414175-N","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53544189690198,"sku":"9782080414175-V","price":15.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782080414175_1_82905863-37ba-4e51-a382-f5a822ce76b6.jpg?v=1783504090","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/cyril-nicolas-san-la-patisserie-extraordinaire-les-alliances-des-5-gouts-sucre-sale-acide-amer-umami-9782080414175","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}