{"product_id":"coutouly-gerard-travaux-diriges-de-biochimie-biologie-moleculaire-et-bioinformatique-9782704013548","title":"Travaux dirigés de biochimie, biologie moléculaire et bioinformatique","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eBiosciences et techniques\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eTravaux dirigés de biochimie, biologie moléculaire et bioinformatique\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes études des sciences de la vie, c'est-à-dire de biologie, ne sauraient actuellement se concevoir sans celle des biomolécules. Étudier des biomolécules ne peut plus se limiter à exposer divers résultats concernant leurs structures et leurs propriétés. Il importe également de connaître la manière dont ces résultats peuvent être obtenus d'où l'importance de la connaissance et la maîtrise des techniques d'analyse et de dosage de ces biomolécules.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette quatrième édition des \u003ci\u003eTravaux dirigés de biochimie, biologie moléculaire et bioinformatique\u003c\/i\u003e offre aux élèves et aux étudiants, en plus d'un résumé de cours que chaque professeur aura à coeur d'adapter à ses objectifs pédagogiques et au niveau de ses élèves, des exercices variés permettant l'acquisition d'une certaine maîtrise de la manière dont les résultats expérimentaux sont obtenus. Elle prend en compte la notation des grandeurs et des constantes qui doit être désormais utilisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'ouvrage comprend cinq parties :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eles notions préliminaires (rappel des notions de mathématiques, de chimie et de physicochimie utilisées dans l'ouvrage) ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eles biomolécules et leurs transformations (glucides, lipides, protides, enzymes, bioénergétique) ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ela biologie moléculaire et la bioinformatique (y compris les techniques de génie génétique) ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eles principales méthodes analytiques utilisées au laboratoire de biochimie (méthodes chromato-graphiques, électrophorétiques et optiques) ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ela qualité au laboratoire de biochimie.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLes chapitres « Enzymes » et « Qualité au laboratoire de biochimie » ont été réécrits. Le chapitre « Méthodes optiques » a été complété.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ouvrage s'adresse :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eaux élèves et professeurs des classes de première et de terminale des classes préparatoires au baccalauréat « Science et Technique de Laboratoire » (STL) option « Biotechnologies » ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eaux étudiants et professeurs des classes préparatoires aux Brevets de Techniciens Supérieurs (BTS) « Analyses Biologiques Médicales » (ABM), « Bioanalyses et Contrôles » (BIAC), « Biotechnologies », « Qualité dans les Industries Alimentaires et Bio-industries » (QIAB), « Métiers de l'Eau » ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eaux étudiants et professeurs des classes préparatoires aux grandes écoles « Technologie et Biologie » (CPGE TB) ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eaux étudiants et professeurs des sections préparatoires au Diplôme Universitaire de Technologie (DUT) « Génie Biologique » option « Analyses Biologiques et Biochimiques » (ABB), « Génie de l'Environnement » (GE), « Industries Alimentaires et Biologiques » (IAB), « Diététique » ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eaux étudiants et professeurs des sections préparant une licence de « Sciences de la Vie » ou de « Science et Technologie de l'Ingénieur ».\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e","brand":"DOIN EDITEURS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53842882527574,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782704013548_1.jpg?v=1781837218","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/coutouly-gerard-travaux-diriges-de-biochimie-biologie-moleculaire-et-bioinformatique-9782704013548","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}