{"product_id":"costa-de-oliveira-rubenia-limiti-della-filiera-produttiva-del-miele-d-api-nello-stato-di-paraiba-9786209435997","title":"Limiti della filiera produttiva del miele d'api nello Stato di Paraíba","description":"La produzione di miele in Brasile rappresenta una delle attività che offre grandi opportunità all'agricoltura familiare nella regione nord-orientale del Paese, consentendo lo sviluppo economico e sociale di coloro che esercitano questa occupazione. È caratterizzata come agricoltura familiare perché è svolta da genitori, figli e familiari che la identificano come una forma di occupazione e di reddito. Inoltre, quando si tratta del servizio di estrazione del miele, si verifica che la barriera di ingresso a questa occupazione è bassa. Il miele è il prodotto apistico con la maggiore domanda di mercato, poiché viene utilizzato nell'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica, oltre ad essere facile da commercializzare (FREITAS, KHAN e SILVA, 2004). Oltre alle condizioni climatiche, anche la tecnologia, le attrezzature e le tecniche contribuiscono alla produttività del miele. Vilela (2002) afferma che seguendo la tecnologia raccomandata nella produzione e commercializzando il miele in modo adeguato, si ottiene una maggiore redditività nell'attività.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818595574102,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209435997_1_e5b34828-9450-4273-bd77-8bca38d341d8.jpg?v=1783410366","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/costa-de-oliveira-rubenia-limiti-della-filiera-produttiva-del-miele-d-api-nello-stato-di-paraiba-9786209435997","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}