{"product_id":"cosnier-florence-epices-et-aromates-usages-et-bienfaits-en-naturopathie-du-pep-s-dans-votre-assiette-9782359811230","title":"Epices et aromates : usages et bienfaits en naturopathie : du pep's dans votre assiette !","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eÉpices et aromates\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eUsages et bienfaits en naturopathie\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSubtiles, douces ou piquantes, \u003cb\u003eépices et herbes aromatiques relèvent et parfument les plats\u003c\/b\u003e. Quelles sont leurs vertus ? Comment les cultiver, les conserver ? Comment les choisir, les cuisiner ? Cet ouvrage a été conçu pour vous donner \nenvie, vous familiariser avec elles, vous inciter a les utiliser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl dresse le \u003cb\u003eportrait de 30 petites merveilles de la nature\u003c\/b\u003e : incontournables (basilic, cannelle, curcuma...), faciles a trouver ou a cultiver chez soi (badiane, menthe, muscade, persil...) ou coups de coeur de l'auteure (ail des ours, cardamome, safran...).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes \u003cb\u003efiches pratiques et simples à consulter\u003c\/b\u003e vous guideront et vous donneront toutes les clefs pour une alimentation santé. Du jardin aux fourneaux des astuces et conseils au« précautions d'utilisation en passant par la vision de la diététique chinoise traditionnelle, ces plantes n'auront plus de secrets pour vous. Les \u003cb\u003erecettes\u003c\/b\u003e, parfois insolites, ne sauront que vous allécher : chou-fleur à la nigelle, confiture de céleri, pêches en gelée de mélisse, soupe carotte-gingembre, thé glacé aux  épices...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent en savoir plus, Florence Cosnier aborde les micronutriments, les antioxydants, ainsi que les principes actifs des épices et aromates présentés. Grâce à la naturopathie, \u003cb\u003epoursuivez ou renouez avec la notion de « santé dans l'assiette ».\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ed. de Terran","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53934746632534,"sku":"9782359811230-V","price":8.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":54098728354134,"sku":"9782359811230-G","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782359811230_1_dc514880-6303-4548-95d5-af3e48115e5b.jpg?v=1783464626","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/cosnier-florence-epices-et-aromates-usages-et-bienfaits-en-naturopathie-du-pep-s-dans-votre-assiette-9782359811230","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}