{"product_id":"collectif-reconnaitre-cuisiner-champignons-de-france-9782490795796","title":"Reconnaître \u0026 cuisiner : champignons de France","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eL'encyclopédie\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eIndispensable\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eReconnaître\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes 260 champignons de France \u003c\/b\u003eles plus courants, du Nord à la Méditerranée, présentés dans des fiches très détaillées : description, biotope, époque de cueillette, comestibilité et intérêt gustatif, confusions... Rien n'est oublié !\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003ePlus de 1 000 photos et dessins de haute qualité, \u003c\/b\u003een grand format pour une identification précise de chaque espèce, avec des vues de dessus, de dessous et en coupe.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003e280 planches mycologiques \u003c\/b\u003ed'une extraordinaire finesse et d'une magnifique précision dans le détail.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eUn classement par grandes familles de champignons, \u003c\/b\u003epour immédiatement repérer les espèces proches.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eDes tableaux de confusion illustrés \u003c\/b\u003epour comparer les espèces.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eUne introduction \u003c\/b\u003epour se familiariser avec l'univers des champignons (formes, biologie, milieux de prédilection...).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eUn lexique \u003c\/b\u003epour comprendre les termes de mycologie.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eCuisiner\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003ePrès de 120 recettes pour cuisiner ses récoltes, \u003c\/b\u003edes grands classiques aux plus originales.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes conseils pour nettoyer et préparer \u003c\/b\u003eles champignons.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e","brand":"SUZAC","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53541521981782,"sku":"9782490795796-V","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782490795796_1.jpg?v=1781698199","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/collectif-reconnaitre-cuisiner-champignons-de-france-9782490795796","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}