{"product_id":"collectif-le-grand-livre-de-la-cuisine-la-bible-indispensable-pour-cuisiner-au-quotidien-9782017216117","title":"Le grand livre de la cuisine : la bible indispensable pour cuisiner au quotidien","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe grand livre de la cuisine\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDes recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDes pas à pas illustrés\u003c\/b\u003e\n      \u003cbr\u003eToutes les techniques de cuisson et de préparation expliquées par étape (oeufs pochés, pommes frites, blanchir, étuver, sauter, cuire au four...).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDes recettes illustrées\u003c\/b\u003e\n      \u003cbr\u003eÀ base de poissons, de viandes, de légumes, d'oeufs, de pâtes, de riz ou encore de fruits : ravioles aux herbes, soufflé au fromage, risotto au potiron, parmentier de confit de canard, soupe de tomates au basilic, filets de rougets poêlés, moussaka, compote d'abricots...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDes variations autour des recettes de base\u003c\/b\u003e\n      \u003cbr\u003ePour ne jamais manquer d'idées ! Donnez de la personnalité aux pommes au four en variant les garnitures, accompagnez vos plats de différentes sauces, agrémentez vos farces de légumes de fruits secs et d'épices, préparez des panures pour tous les goûts...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eVolailles, pâtes, fruits, légumes...\u003c\/b\u003e\n      \u003cbr\u003eDes planches explicatives pour choisir les produits selon la saison, leur aspect ou encore leurs apports nutritionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Pratique","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53532840722774,"sku":"9782017216117-V","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782017216117_1_6006e7e5-a10a-48af-bb24-45c09428b289.jpg?v=1783460223","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/collectif-le-grand-livre-de-la-cuisine-la-bible-indispensable-pour-cuisiner-au-quotidien-9782017216117","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}