{"product_id":"collectif-la-courgette-9782879111896","title":"La courgette","description":"\u003cp\u003eDepuis quelques années, la diète méditerranéenne recueille les faveurs de la population. Les légumes à «ratatouille» profitent de cet engouement et voient leur consommation progresser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa production française de courgettes s'est développée pour répondre à cette nouvelle demande alors que le poivron français cherche à s'affirmer face à la forte concurrence espagnole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFace au dynamisme économique affiché par ces produits et à l'intérêt croissant des professionnels, le Ctifl se devait d'apporter sa contribution en faisant le point sur les connaissances techniques et économiques nécessaires pour réussir la culture de la courgette à laquelle est dédié cet ouvrage.\u003c\/p\u003e","brand":"Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53839533932886,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/collectif-la-courgette-9782879111896","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}