{"product_id":"collectif-internationale-de-l-imaginaire-nouvelle-serie-ndeg-7-cultures-nourriture-9782742709977","title":"Internationale de l'imaginaire, nouvelle série, n° 7. Cultures, nourriture","description":"\u003cp\u003eSommaire du N° 7\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntroduction de Chérif Khaznadar et Jean Duvignaud\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePremiere Partie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Paul Aron : De la glaciation dans la culture en général et dans la cuisine en particulier\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePostface de Jean-Pierre Poulain\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Jacques Boutaud : Sémiopragmatique du goût\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePascal Dibie : Les périls de la table avant, pendant et après...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Pierre Corbeau : Socialité, sociabilité et sauce toujours\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeuxième partie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarie-Noélle Chamoux : La cuisine de la Toussaint chez les Aztèques de la Sierra de Puebla (Mexique)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAndré-Marcel d'Ans : Mourir du chocolat dans le Chiapas Jean-Pierre Poulain : La nourriture de l'autre : entre délices et dégoûts\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaulette Roulon-Doko : Le symbolisme du gluant chez les\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGbaya\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClaude Thouvenot : La soupe dans l'histoire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançoise Aubaile-Sallenave : Quelques caractères communs aux cuisines méditerranéennes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTroisieme partie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlain Lévy : Diaspora, alimentation\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeneviève Cazes-Valette : La vache folle\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaurence Ossipow : La viande, c'est comme du chewing-gum\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Pierre Corbeau : Bacchantes mutantes et nouveaux buveurs\u003c\/p\u003e","brand":"Actes Sud","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53905706516822,"sku":"9782742709977-G","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782742709977_1_f84f7595-504a-448d-a480-4a7c7e7da1e6.jpg?v=1782303217","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/collectif-internationale-de-l-imaginaire-nouvelle-serie-ndeg-7-cultures-nourriture-9782742709977","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}