{"product_id":"collectif-circuits-courts-contribution-au-developpement-regional-9782844448088","title":"Circuits courts : contribution au développement régional","description":"\u003cp\u003eLes circuits courts alimentaires suscitent un intérêt grandissant tant\n auprès des producteurs agricoles, des acteurs territoriaux que des\n chercheurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eS'il est évident que leur fonction dépasse la seule question de l'approvisionnement\n alimentaire local, leur contribution au développement des\n territoires qui les portent laisse encore des zones d'ombre. À partir de\n grilles analytiques différentes, les auteurs de cet ouvrage, chercheurs\n dans différents organismes et universités, proposent des lectures complémentaires\n des trajectoires de développement des formes anciennes\n et innovantes de ces systèmes agricoles. Du marché de plein vent au\n panier de fruits et légumes, ils éclairent, à travers divers exemples\n dans plusieurs régions françaises, l'inscription territoriale des acteurs\n et de leurs produits dans différentes configurations d'espaces et de\n réseaux sociaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Educagri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53855258280278,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/collectif-circuits-courts-contribution-au-developpement-regional-9782844448088","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}