{"product_id":"collectif-a-la-table-des-grands-chefs-europeens-entrees-plats-principaux-desserts-9782749903033","title":"A la table des grands chefs européens : entrées, plats principaux, desserts","description":"\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003ePlus de 350 recettes des meilleurs chefs européens comptant\n parmi eux les grands noms de la gastronomie française\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ePlus de 2 000 photos\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ePlus de 100 cuisiniers et pâtissiers de 15 pays européens\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eDes recettes livrées étapes par étapes, à la portée de tous\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePartez à la découverte de la gastronomie européenne\n à l'école des plus grands chefs, de\n l'Angleterre à la Grèce, en passant par la France\n et la Suisse. Que vous soyez un gourmet averti\n ou que vous aspiriez à le devenir, vous trouverez\n dans ce volume tout ce qu'il vous faut pour composer\n un menu raffiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous ne saurez que choisir parmi toute une palette\n d'entrées froides ou chaudes, de créations\n autour de poissons et fruits de mer ou encore de\n viandes, volailles et gibiers, ainsi que de desserts\n et pâtisseries. Écrevisses et caviar à la crème d'asperges,\n polenta et ricotta gratinée, filet d'agneau\n rôti en habit vert ou encore tarte à la crème d'amandes\n et à l'orange, ne sont que quelques\n exemples de recettes pour tous les goûts, et toutes\n les occasions, qui raviront aussi bien les amateurs\n de tours de main subtils que les partisans de la\n cuisine traditionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi vous avez déjà goûté les créations raffinées de\n Marc Haeberlin, Harald Wohlfahrt, Fernando\n Adría, Léa Linster et de leurs confrères, cette\n sélection de recettes vous procurera un plaisir\n renouvelé. Si vous ne les connaissez pas encore,\n une révélation vous attend. Par ailleurs, la galerie\n de portraits vous permettra de découvrir les visages\n et les parcours professionnels de tous les\n grands chefs qui nous ont confié leurs recettes\n pour la réalisation de cet ouvrage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes photos illustrant la réalisation, étape par\n étape, des recettes et les instructions précises,\n ainsi que les informations générales sur les recettes,\n leurs ingrédients et leur préparation feront\n vite de vous un grand chef passionné. Alors, n'attendez\n pas plus longtemps, mettez-vous à vos\n casseroles !\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Lafon","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53377425244502,"sku":"9782749903033-V","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782749903033_1_ecb025cd-19e1-422e-b2b4-29e3fc22f3e5.jpg?v=1781646306","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/collectif-a-la-table-des-grands-chefs-europeens-entrees-plats-principaux-desserts-9782749903033","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}