{"product_id":"collectif-90-degres-ndeg-2-ces-territoires-qui-s-engagent-pour-une-revolution-alimentaire-9782363833174","title":"90 degrés, n° 2. Ces territoires qui s'engagent pour une révolution alimentaire !","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e90°\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eUn numéro dédié à la construction de territoires nourriciers\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlors que se nourrir n'est pas une activité comme une autre, notre avenir alimentaire, celui de nos territoires, est de plus en plus incertain face aux crises majeures qui se conjuguent. Nous sommes allés explorer de nombreux réseaux et territoires qui sont en train de révolutionner le système alimentaire pour sécuriser nos approvisionnements et construire une véritable démocratie nourricière. Ils initient des changements profonds pour que manger redevienne une fête et un moment de partage essentiel dans notre vie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans ce numéro exceptionnel, vous dégusterez :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eUn \u003cb\u003eétat des lieux et des défis alimentaires en France et dans le monde\u003c\/b\u003e, infographies à l'appui.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eDes \u003cb\u003ereportages dans une douzaine de territoires engagés pour gagner en résilience au niveau alimentaire\u003c\/b\u003e : GrandAngoulême, Grand Lyon, Kembs, plaine et val de Sèvre...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eUn \u003cb\u003egrand entretien croisé entre trois experts du système alimentaire\u003c\/b\u003e : Yuna Chiffoleau, sociologue, spécialiste des circuits courts ; Félix Lallemand, co-fondateur des Greniers d'Abondance, docteur en écologie ; Olivier Mevel, maître de conférences à l'université de Bretagne occidentale et spécialiste de la grande distribution.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eUn \u003cb\u003edossier spécial « Pauvreté et insécurité alimentaire »\u003c\/b\u003e, avec une mise en lumière de cinq expériences remarquables : au sein du Pays Foyen de Gironde, dans les jardins ouvriers d'Alès (Gard), dans une épicerie solidaire à Niort, à Loos-en-Gohelle dans le Pas-de-Calais, à travers le réseau Vrac autour de Lyon...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eLe récit \u003cb\u003ede femmes sud-africaines\u003c\/b\u003e qui, autour de la métropole de Durban, \u003cb\u003ese mobilisent pour sécuriser l'alimentation des plus précaires\u003c\/b\u003e et les productions paysannes.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e","brand":"PETITS MATINS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53757255418198,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782363833174_1.jpg?v=1781796882","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/collectif-90-degres-ndeg-2-ces-territoires-qui-s-engagent-pour-une-revolution-alimentaire-9782363833174","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}