{"product_id":"collectif-180-degc-des-recettes-et-des-hommes-ndeg-2-9791092254020","title":"180 °C : des recettes et des hommes, n° 2","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eL'homme de goût\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMichel Del Burgo, rencontre avec un chef étoile atypique, au parcours semé de défis et d'accidents, à la veille de nouvelles aventures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe marché de \u003ci\u003e180° C\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCerfeuil tubéreux, endive, cèpe, potimarron, foie gras, brochet, poire, figue... Les produits de saison à privilégier et les bons conseils pour les cuisiner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eL'huître rose\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette merveille élevée dans l'étang de Thau d'après une méthode artisanale revisitée est le joyau de la famille Tarbouriech.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e180° C des recettes et des hommes\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa communauté de l'ormeau\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSylvain Huchette et son équipe élèvent en Bretagne l'ormeau bio de pleine mer, un mollusque aussi rare que succulent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDivin quotidien\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e20 recettes pour illuminer la morne saison en prenant le temps de cuisiner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eRaison et sentiments\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePortrait de Peter Fischer, vigneron bio, né en Allemagne, formé aux USA et établi avec bonheur en Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"THERMOSTAT 6","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53328228942166,"sku":"9791092254020-G","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9791092254020_1.jpg?v=1781640214","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/collectif-180-degc-des-recettes-et-des-hommes-ndeg-2-9791092254020","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}